आधुनिक भारत में पहली बार, भोजन पर औसत घरेलू खर्च आधे से भी कम हो गया
- वर्किंग पेपर में इस बात पर प्रकाश डाला गया कि खाद्य श्रेणी के भीतर, ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में अनाज पर खर्च की हिस्सेदारी में काफी गिरावट आई है।
मुख्य बिंदु:
- प्रधानमंत्री की आर्थिक सलाहकार परिषद (ईएसी-पीएम) के हालिया वर्किंग पेपर में भारत में घरेलू खर्च पैटर्न में एक महत्वपूर्ण बदलाव का खुलासा हुआ है, जो बड़े पैमाने पर सरकारी खाद्य वितरण योजनाओं द्वारा संचालित है।
- आजादी के बाद पहली बार, भोजन पर औसत घरेलू खर्च का हिस्सा कुल मासिक घरेलू खर्च के आधे से भी कम हो गया है, जो भारत के आर्थिक विकास में एक प्रमुख मील का पत्थर है।
मुख्य निष्कर्ष:
खाद्य व्यय में गिरावट:
- घरेलू व्यय में भोजन की हिस्सेदारी में ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों के साथ-साथ सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों में काफी गिरावट आई है।
- इस कमी का श्रेय केंद्र और राज्य सरकार की विभिन्न योजनाओं के तहत गेहूं और चावल के मुफ्त वितरण को दिया जाता है, जिससे कई परिवारों के लिए अनाज के खर्च का बोझ कम हो गया है।
खाद्य सुरक्षा नीतियों का प्रभाव:
- यह पेपर सरकार के खाद्य सुरक्षा कार्यक्रमों, विशेषकर प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना (पीएमजीकेएवाई) की प्रभावशीलता पर प्रकाश डालता है।
- इस योजना ने लगभग 800 मिलियन पात्र व्यक्तियों को मुफ्त खाद्यान्न उपलब्ध कराया है, जिससे परिवारों को अनाज के खर्च में बचत हुई है।
- बचाई गई आय ने परिवारों, विशेषकर आबादी के निचले 20% लोगों को अपने आहार में विविधता लाने में सक्षम बनाया है। दूध और दूध उत्पादों, ताजे फल, अंडे, मछली और मांस पर खर्च में वृद्धि हुई है, जो आहार गुणवत्ता में समग्र सुधार को दर्शाता है।
अनाज खर्च में गिरावट:
- अनाज पर खर्च की हिस्सेदारी में उल्लेखनीय कमी देखी गई है, खासकर गरीब परिवारों के बीच, यह दर्शाता है कि वे सरकारी खाद्य वितरण कार्यक्रमों से सबसे अधिक लाभान्वित हो रहे हैं। इस बदलाव ने उन्हें पौष्टिक और विविध खाद्य श्रेणियों पर अधिक खर्च करने में सक्षम बनाया है।
एनीमिया और आहार विविधता:
- इन सकारात्मक विकासों के बावजूद, पेपर बताता है कि एनीमिया को संबोधित करने के प्रयासों से संतोषजनक परिणाम नहीं मिले हैं।
- यह अनाज के सार्वभौमिक सुदृढ़ीकरण पर पुनर्विचार करने का आह्वान करता है, यह सुझाव देता है कि घरेलू स्तर पर आहार विविधता में सुधार एनीमिया को कम करने में अधिक प्रभावी हो सकता है।
- वर्किंग पेपर सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से निपटने के लिए केवल गढ़वाले अनाज पर निर्भर रहने के बजाय विविध और पोषक तत्वों से भरपूर आहार को बढ़ावा देने के लिए लक्षित प्रयासों की आवश्यकता को रेखांकित करता है।
बुनियादी ढांचा और पहुंच:
- आहार विविधता में सुधार, विशेष रूप से निचले 20% के लिए, बुनियादी ढांचे, परिवहन और भंडारण सुविधाओं में पर्याप्त लाभ के लिए जिम्मेदार है, जिससे ताजा उपज और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ सामाजिक-आर्थिक वर्गों और भौगोलिक क्षेत्रों में अधिक सुलभ हो गए हैं।
- सिक्किम, अरुणाचल प्रदेश और त्रिपुरा जैसे राज्यों ने आहार विविधता में सबसे महत्वपूर्ण लाभ हासिल किया है, जबकि बिहार और ओडिशा ने भी उल्लेखनीय सुधार दिखाया है।
प्रीलिम्स टेकअवे:
- पीएमजीकेएवाई (PMGKAY)